第7回料理教室

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高知県立大学健康栄養学部との包括的連携事業
第7回料理教室

　2018年11月3日、第5回目となる慢性腎臓病のための料理教室を実施しました。
　今年は2013年度に作成した「慢性腎臓病(CKD)患者さんのための食事療法の手引き」を改定し、新しい資料を用いた1回目の料理教室となりました。
　参加者の皆様からは実際に作って食べてみて勉強になった、実習の間でもいろいろなことが聞けて良かったなど好評なご意見をいただいています。